อาหารญี่ปุ่นและอาหารเกาหลียอดนิยม

อาหารญี่ปุ่นและอาหารเกาหลียอดนิยม
(Japanese and Korean Cooking)

ผู้แต่ง : หน้าต่างสู่โลกกว้าง
ผู้แปล : มนชัย พัชนี
บรรณาธิการ : มนชัย พัชนี
ISBN : 9745470074
Barcode : 9789745470071
ขนาด : 13.5 x 20 ซม.
จำนวน : 64 หน้า
ราคา : 95 บาท

ปัจจุบันผู้คนจำนวนมากต่างหลงใหลในรสชาติของอาหารญี่ปุ่น ด้วยเครื่องปรุงที่สดใหม่ และวิธีการปรุงที่เรียบง่าย อีกทั้งจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ขณะที่อาหารเกาหลีมีรสชาติที่แตกต่างออกไป สูตรการปรุงอาหารในเล่มนี้ มีทั้งเนื้อย่างเกาหลี กิมจิ หมูอบงา รวมทั้งวุ้นเส้นและบะหมี่ปรุงแบบเกาหลี และอาหารญี่ปุ่นเลื่องชื่ออย่าง ยากิโทริ ซูชิ หรือเทปันยากิ พร้อมภาพสาธิตวิธีการปรุงที่ทำให้คุณประหยัดเวลาในการทำ แต่อร่อยเลิศรส