อาหารฝรั่งเศสเลื่องชื่อ

อาหารฝรั่งเศสเลื่องชื่อ
(Step by Step: French Cooking)

ผู้แปล    มนชัย พัชนี
บรรณาธิการ    จงจิต อรรถยุกติ
ISBN : 9745470198
Barcode : 9789745470194
ขนาด : 13.5 x 20 ซม.
จำนวน : 64 หน้า
ราคา : 95 บาท

เนื้อหา

อาหารฝรั่งเศสแบบปรุงเองในครัวเรือนนั้น แตกต่างจากอาหารชาติอื่นๆ เพราะอาหารฝรั่งเศสแต่ละภาคมีความหลากหลาย บางจานนุ่มนวลกลมกล่อม บางจานอิ่มอร่อยจุใจ ตำราปรุงอาหารฝรั่งเศสเล่มนี้ให้วิธีการปรุงชัดเจนทุกขั้นตอนด้วยภาพและเนื้อหา จากอาหารผักจานเดียวเพื่อรองท้อง จนถึงอาหารเนื้อ ไก่ ปลา สูตรยอดนิยมประจำวัน และของหวานอันเลื่องชื่อที่ปรุงง่ายและอร่อยลิ้น