ครัวญี่ปุ่นตำรับพื้นบ้าน

ครัวญี่ปุ่นตำรับพื้นบ้าน
(Homestyle Japanese Cooking)

ผู้แปลและเรียบเรียง    ชาดา คำนวณ และแสงโสม บุญยศักดิ์
ISBN : 9745470511
Barcode : 9789745470514
ขนาด : 13.5 x 20 ซม.
จำนวน : 64 หน้า
ราคา : 95 บาท

ครัวญี่ปุ่นตำรับพื้นบ้านเล่มนี้จัดทำขึ้นตามสูตรที่ชาวญี่ปุ่นทั่วไปปรุงรับประทานกันที่บ้าน โดยลดขั้นตอนที่ยุ่งยากลง แต่ยังคงรสชาติที่เยี่ยมยอดไว้ครบถ้วน เพียงเดินเข้าออกร้านค้าจนได้เครื่องปรุงพื้นฐานครบครัน เท่านี้คุณก็สามารถลงมือปรุงอาหารญี่ปุ่นที่ชื่นชอบได้นานาชนิด ทั้งไข่ตุ๋นหอมมัน สเต็คพริกไทย เทอริยากิแซลมอน แพนเค้กไก่หน้างา รวมทั้งบะหมี่ชนิดต่างๆ หรือจานง่ายๆ อย่างเต้าหู้ทอด เสร็จเร็วและถูกต้องด้วยคำอธิบายพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน